Entrées / Tapas
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RETOUR DU MARCHE
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Poulet rôti aux épices douces, riz safrané, raisins rôtis, amandes et citron confit
Carpaccio de Boeuf, Burrata, pistou de roquette, câpres frits et parmesan
Servis avec frites
Entrecôte de Bœuf FRANÇAISE 300 g, sauce beurre maître d'hôtel et ses accompagnements
Buns artisanal BIO, oignons confits, tomates, haché de boeuf (150gr), fromage comté, Cornichons, roquette - Double steack + 4€ Bacon + 2 €
Piéce de boeuf marinée dans une sauce asiatique, coriandre et cacahuètes, le tout légérement épicé !
Saucisse de TOULOUSE IGP Sud Ouest, jus corsé
Daurade Royale entière grillée au four, huile d'Olive et Fleur de Sel
Wok de nouilles sautées aux légumes, sauce thaï, coriandre et cacahuétes
Salade du marché, bleu, lardon, pommes de terre, pignon de pin, figues fraîches, vinaigrette miel-noix
Menu TITOU 10 €
10 ans
- Haché de Bœuf - Frites maison
- Poulet Croustillants - Frites maison
- 1 boule de Glace aux choix
Desserts
Menu
Desserts
Brioche façon pain perdu de MAMIE ROSETTE, glace vanille, sauce caramel, crème fouettée végétale, brisures de cacahuètes caramélisées
Choux craquelin maison, glace vanille, sauce chocolat maison, crème fouettée végétale, chouchou
Café gourmand accompagné de 4 miniardises sucrées
Thé noir, vert ou infusion accompagné de 4 miniardises sucrées
Tiramisu de la Nonna
Glaces
Glace 1 Boule choco, 1 Boule caramel, coulis caramel Beurre salé maison, Cookie maison
Les Liégeois aux choix (Chocolat ou Café ou Caramel) : 2 boules, sauce, crème fouettée végétale, chouchou
Dame blanche : 2 boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée végétale, chouchou
Chaperon rouge : 2 boules citron, coulis de fruits rouge, crème fouettée végétale
Colonel : 1 boule citron, 4cl de vodka
Menu
Digestifs
Une cuisine de saison
Notre carte évolue régulièrement selon les saisons et l’inspiration du moment.
Viandes sélectionnées, poissons selon arrivage et produits de saison.
Créations gourmandes réalisées maison.
Notre cuisine est pensée pour offrir une expérience gourmande et accessible, fidèle à l’esprit bistronomique.